पोषण, आनंद, प्रदर्शन: ऑफ-सीज़न के दौरान टेनिस सितारे कितनी ढील दे सकते हैं?
परफेक्टली मापे गए स्मूदी और अल्ट्रा-कंट्रोल्ड प्लेटों के पीछे, कुछ चैंपियन फिर भी खुद को कुछ आज़ादियाँ देते हैं... बशर्ते कि वे अपने शरीर को पूरी तरह से जानते हों।
लेकिन वे प्रदर्शन से समझौता किए बिना कितनी दूर तक जा सकते हैं?
पोषण, यह अदृश्य हथियार जो मैच जीतता है
आधुनिक टेनिस में, अंतर अब केवल चमकदार फोरहैंड या सुपरसोनिक सर्व से ही नहीं पड़ता। यह कोर्ट से दूर, प्लेट में भी तय होता है।
शारीरिक माँग के इस स्तर पर, हर कैलोरी मायने रखती है, हर भोजन की एक सटीक भूमिका होती है: ऊर्जा, रिकवरी, चोटों की रोकथाम।
पोषण एक सटीक विज्ञान बन गया है, जो शीर्ष स्तर के खिलाड़ियों की तैयारी का पूर्ण रूप से हिस्सा है। और फिर भी, आम धारणा के विपरीत, सब कुछ वर्जित नहीं है।
"मैं बिल्कुल जानता हूँ कि मैं क्या कर सकता हूँ": जब चैंपियन खुद को कुछ छूट देते हैं
कुछ शीर्ष खिलाड़ी मानते हैं कि वे कभी-कभार खुद को छोटी-छोटी आज़ादियाँ देते हैं। एक महत्वपूर्ण जीत के बाद एक डेज़र्ट, ऑफ-सीज़न में एक आरामदायक पकवान, कभी-कभी एक "गैर-इष्टतम" माना जाने वाला भोजन भी। लेकिन सावधान: यह आज़ादी कभी भी अचानक नहीं ली जाती।
यह उन एथलीटों का विशेषाधिकार है जो अपने मेटाबॉलिज्म, अपनी ऊर्जा खपत और अपनी कैलोरी ज़रूरतों को पूरी तरह से जानते हैं। उनके लिए, यह छूट कोई गलती नहीं, बल्कि एक नियंत्रित, लगभग रणनीतिक निर्णय है।
एक विलासिता जो केवल अपने शरीर से अल्ट्रा-कनेक्टेड एक अभिजात वर्ग के लिए आरक्षित है
"ढील देना" हर किसी के लिए नहीं है, खासकर ऑफ-सीज़न के दौरान। अधिकांश पेशेवर खिलाड़ियों के लिए, दृष्टिकोण सख्त लेकिन बुद्धिमानी भरा रहता है। सीज़न के दौरान न तो अत्यधिक डाइट, न ही अनावश्यक वंचन, और न ही छुट्टी के दौरान बहुत ज़्यादा ढील।
लक्ष्य स्पष्ट है: शरीर को इस तरह पोषण देना कि वह थकने से ज़्यादा तेज़ी से रिकवर करे। और खाद्य पदार्थों को उनकी क्षमता के आधार पर चुना जाता है:
- मांसपेशियों की रिकवरी को तेज़ करने के लिए
- कई घंटों तक ऊर्जा के स्तर को स्थिर बनाए रखने के लिए
- सूजन और चोट के जोखिम को सीमित करने के लिए
निराशा के बजाय संतुलन: सर्किट का नया दर्शन
पूर्ण वर्जनाओं का समय अब बीत गया। आज, शीर्ष स्तर के टेनिस में पोषण एक मुख्य सिद्धांत पर आधारित है: स्थायी संतुलन।
यात्राओं, जेट लैग और उच्च तीव्रता वाले मैचों के बीच ग्यारह महीने के सीज़न में निभाने के लिए बहुत सख्त, असंभव डाइट की तुलना में एक स्थिर, अनुकूलित और समझी गई आहार शैली बेहतर है।
जो खिलाड़ी लंबे समय तक टिकते हैं, वे अक्सर वे होते हैं जिन्होंने अपने शरीर को सुनना सीख लिया है... बिना कभी उससे झूठ बोले।
चैंपियनों की दीर्घायु के बारे में प्लेट क्या कहती है
अंत में, असली सवाल यह नहीं है कि "वे कितनी ढील दे सकते हैं?", बल्कि यह है कि वे हर चुनाव को कितनी अच्छी तरह नियंत्रित करते हैं।
एक ऐसे खेल में जहाँ दीर्घायु महानता का एक मार्कर बन गई है, आहार अब कोई छोटी बात नहीं रही। यह परिपक्वता, खेल बुद्धिमत्ता और पेशेवराना व्यवहार का एक संकेतक है।
सर्किट पर, सबसे महान खिलाड़ी एक बात जानते हैं: महंगी वह छूट नहीं पड़ती, बल्कि अज्ञानता पड़ती है।
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"ऑफ-सीज़न में सितारों की छुट्टियाँ, आराम और पोषण: एक आवश्यक विराम के केंद्र में जाँच" 20 दिसंबर 2025 को उपलब्ध।
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